Magdalenas de canela y limon

Proceso:

Primero batí bien los huevos y el azucar, luego añadí la nata liquida y la mantequilla pomada, aparte mezcle la canela, ralladura de limon, impulsor royal y la harina tamizada y luego añadi poco a poco la mezcla solida a la liquida, precalente el horno a 250º y al introducir las magdalenas baje al 210º su cocción fue de 16 min.

Conclusión:

Me encanto hacer magdalenas, fue una experiencia muy divertida me fascinaron tanto que me tire 16 min sentada frente al horno viendo como se iban desarrollando y me salieron unas mini magdalenas muy monas y ricas.