martes, 15 de noviembre de 2011

creacion del pan

 Amasando la harina, sal, agua y levadura.
Es bastante pesado, y cansa mucho, pero
el final es bastante emocionate.
 Es bastante costoso, esta es la segunda fermentacion,
aqui ya a crecido como dos veces mas de su volumen.
 Haciendo la segunda fermentacion, tapado con papel film,
 y tapado con un trapo para darle calor.
 Amasandolo en el horno,
aqui ya la habia ¨cagado¨
porque se me estaba abriendo el pan,
y no sabia el por que.
Mi pan, de forma y aspecto esta bastante mal,
pero de sabor estaba comestible.
espero aprender a hacer pan como los grandes panaderos.

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