El jueves pudimos ver y degustar una maravillosa Focaccia que hizo Antonio en clase, tomé nota de la receta y el sábado probé a hacerla, el resultado no fué malo del todo, pero no se por qué no me dejaba estirar la masa y me salió más gordita,... es lo que tiene la cocina, mucho cariño y... paciencia infinita, pero al final vale la pena.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarYO TAMBIEN PROBÉ A HACERLO PERO COMO BASE PARA PIZZA Y ME PASO ALGO SIMILAR, APARTE CON LOS 230º APROX. DE MI HORNO ME TARDO DE MAS Y AUN ASI LE FALTABA ESTAR MAS TOSTADA, YO CREO QUE NECESITA MAS POTENCIA.
ResponderEliminarTodo influye, y el horno es una parte importante, de todos modos no se como la hiciste tu, pero yo las cantidades las puse a ojímetro ;)
ResponderEliminar